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说起油炸糕,那香脆的外皮,软糯的内馅,简直是人间美味。但你知道吗?想要做出完美的油炸糕,和面的技巧可是关键。有人可能会说:“这还不简单,加水搅和搅和不就行了?”错!错!错!首先,选对面粉是关键。不是随便哪种面粉都能...
小时候在家乡,每逢深秋,家里那几棵柿子树总是硕果累累,密密麻麻的柿子压弯了枝头。可那个时候,柿子并不能直接吃,因为大多数都还是硬的,需要放置一段时间等它软了才能吃。但放置久了,又容易坏掉,怎么办呢?别急,还有柿子醋这...