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盐蒸芋头,粉糯咸香,比红烧更美味

我特别喜欢吃芋头,每当煮红烧肉时,我都会放入一点芋头。芋头吸收了满满的肉汤,咬上一口,那实在是太香了,特别的好吃。但今天我们不与肉一起炖,而是教你做一盘葱油芋头,做法简单快手!芋头粉糯咸香,别看配料很少,这么做出来的芋头却超好吃。

用料

  • 芋头
  • 小葱

做法

  1. 削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
  2. 往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
  3. 将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
  4. 取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
  5. 锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。

这道葱油芋头就做好了,粉糯咸香,葱香味很浓郁,喜欢这道菜的朋友可以试试哦!简单快手,一看就会,赶紧动手做起来吧!

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